Сангрия

Запланировав вечеринку жарким летним днём, необходимо подумать об алкогольных напитках с добавлением фруктов. Сангрия станет отличным решением, представляя собой коктейль из красного вина, в который добавляют фрукты и сахар. Как правило, используют цитрусовые фрукты. Но вариаций очень много. Основные компоненты сангрии – это, во-первых, красное вино, а также крепкие спиртные напитки, сахарный песок, газировка, различные специи и фрукты.

В целом для приготовления сангрии не требуется особых навыков. Просто необходимо смешать все компоненты и добавить лед. Основной момент, что мед или сахарный песок добавляются в последнюю очередь перед специями. Если этого требует выбранный рецепт, которых очень много.

Для придания коктейлю более насыщенных вкусовых качеств и аромата, фрукты замачивают в вине часов за 12 до непосредственного смешивания сангрии.

Итак, рассмотрим некоторые распространенные рецепты сангрии.

Отличный напиток, подающийся к мясу – это мятная сангрия. Для ее приготовления потребуются 1,5 литра Спрайта, бутылка сухого красного вина, несколько яблок, большой апельсин, цедра лимона, парочка палочек корицы, пучок мяты и лед. Неочищенные от кожуры фрукты нужно нарезать кубиками, добавить цедру лимона, корицу и залить вином в стеклянном кувшине. Оставить в холодильнике на пару часов. Подавая коктейль гостям, залить его охлажденной газировкой, добавив лёд и листики мяты.Мятная сангрия

Для приготовления ароматной сангрии с ромом нужно нарезать на половинки 200 гр. клубники, разделить на дольки лайм, апельсин, лимон и мандарин, сложить всё это в кувшин, засыпав 150 граммами сахара и перемешать, слегка подавив. Полученную фруктовую смесь залить 350 мл светлого рома и оставить настаиваться в холодильник. Перед подачей охлажденную настоявшуюся смесь нужно разложить по стаканам, залив вином и тоником с добавлением льда.

Весьма вкусной получается сангрия с апельсиновым соком. Готовится по аналогии с предыдущим рецептом. Только ром заменяется коньяком, а тоник апельсиновым соком.

Сохранить в:

  • Twitter
  • email
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Yandex
  • Memori
  • BobrDobr
  • Moemesto

загрузка...

Метки: , , , , , , , , , , , , ,

В категории : Алкогольные коктейли, Коктейли с вином, Коктейли с коньяком, Коктейли с ромом

Еще рецепты коктейлей:

Оставить комментарий