Морс из замороженных ягод

Морс из замороженных ягод

Наверное, не стоит говорить о полезности морса. Ведь уже много веков на Руси морс из ягод считается самым лучшим средством утоления жажды и лечения многих заболеваний. Так как содержит много витаминов и необходимых организму микроэлементов.

Вот, например, клюквенный морс пьют при повышенной температуре и ОРЗ, ежевичный нормализует процесс пищеварения. И, что самое главное, стакан морса каждый день позволит Вам выглядеть весной такой же цветущей как после витаминного лета – не будет никаких признаков авитаминоза: тусклых волос, ломких ногтей, шелушащейся кожи. В наше время, когда в зимние месяцы буйствуют эпидемии гриппа, такой напиток просто необходим.

Издревле морс готовили из свежих ягод с добавлением меда. Современные домохозяйки заменили мед сахаром, но все же для пользы дела конечно лучше использовать мед, да и вкуснее.

Замороженные ягоды

Замороженные ягоды

Итак, приступаем к приготовлению морса из замороженных ягод.

Ягоды нужно брать из расчета один стакан на литр воды. Мед или сахар добавите по своему вкусу.

Для приготовления морса лучше брать сочные ягоды, такие как смородина красная, черная, белая, клюква, брусника, малина, ежевика, костяника и пр.

Шаг 1: Возьмите любые мороженые ягоды, которые сможете достать, можно ассорти (так даже вкуснее).

Шаг 2: Залейте их теплой кипяченой водой не теплее шестидесяти градусов по Цельсию, чтобы сохранить все витамины в целости и сохранности.

Ягоды

Ягоды

Шаг 3: Когда ягоды разморозятся, их нужно тщательно размять прямо в воде и процедить через марлю.

Шаг 4: Добавить мед или сахар. Кстати, мед нежелательно нагревать выше сорока градусов, так как многие ценные вещества этого продукта просто напросто разрушаются.

Морс

Морс

Витаминный напиток готов! Подавайте этот волшебный напиток в кувшинах, зимой лучше теплым, а летом со льдом.

Совет: ягодный жмых можно замораживать и варить из него компоты, а так же можно положить в пиалу, насыпать пару ложек сахара и поставить в микроволновую печь на три минуты и вуаля – вкуснейший конфитюр готов.

Сохранить в:

  • Twitter
  • email
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Yandex
  • Memori
  • BobrDobr
  • Moemesto

загрузка...

Метки: ,

В категории : Безалкогольные коктейли, Морсы

Еще рецепты коктейлей:

Оставить комментарий