Ликер из киви

Ликер из киви

Несмотря на то разнообразие спиртных напитков, которое сейчас есть в магазинах, находятся желающие изготавливать их своими руками. Это дает возможность не только получить напиток, полностью соответствующий предпочтениям, но и быть уверенным в качестве результата.

Один из самых ароматных и насыщенных алкогольных напитков – ликер. Его можно использовать не только в чистом виде. Именно ликеры являются нередко основными составляющими всевозможных коктейлей.

Для приготовления ликера можно использовать различные ягоды и фрукты, ориентируясь на личные вкусы. Если его планируется использовать для приготовления коктейлей, стоит попробовать приготовить ликер из киви, который имеет не только приятный аромат и вкус, но и привлекательный изумрудный вкус, что для таких напитков немаловажно. Несмотря на то, что готовить ликер приходится достаточно долго, результат обязательно порадует.

Для приготовления ликера из киви потребуется:

  • киви – 2 кг,
  • вода – литр,
  • сахар – кг,
  • водка – 700 мл.

Шаг 1: Киви очистить, нарезать плоды небольшими кусочками, выложить в банку.

Шаг 2: Влить в нее водку, закрыть пластмассовой крышкой и оставить в темном месте на полтора месяца.

Ликер

Ликер

Шаг 3: После этого через мелкое сито или сложенную в несколько слоев марлю процедить массу.

Шаг 4: Влить в кастрюлю воду и всыпать сахар, сделать медленный огонь и варить сироп, постоянно помешивая.

Шаг 5: Когда сироп загустеет, остудить его и добавить полученную из киви и водки настойку.

Шаг 6: Ликер из киви будет готов к употреблению через два месяца.

Для того чтобы напиток получился более ароматным, можно добавлять в него любимые пряности, например, гвоздику, корицу или имбирь. Если есть желание, можно приготовить ликер из нескольких фруктов. Водку для изготовления ликера необходимо использовать качественную.

Сохранить в:

  • Twitter
  • email
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Yandex
  • Memori
  • BobrDobr
  • Moemesto

загрузка...

Метки: , , ,

В категории : Алкогольные коктейли, Коктейли с ликером

Еще рецепты коктейлей:

Ответов (1) к “Ликер из киви”

  1. Ирина

    Здравствуйте! хотела уточнить, 1,5 месяца киви с водкой выдержать, а потом после смешивания сиропа и настойки еще выдержать 2 месяца? т.е. в целом он готовится 3,5 месяца?

Оставить комментарий