Горячее мокко

МоккоВкусный, согревающий напиток мокко, еще известный как йеменский кофе, - самый древнейший на Земле из видов кофе. И, несмотря на свою долгую историю, заслуженно остается популярным и на сегодняшний день. Мягкий аромат мокко придают свежее молоко и шоколад (белый, молочный или черный). В отличие от натурального кофе, напиток Мокко не бодрит, им можно наслаждаться в любое время суток. Этот напиток будет уместен и в дружеской компании в обеденный перерыв, и в гордом одиночестве дождливым вечером. Никакого труда не составить приготовить этот вкуснейший напиток дома самостоятельно.

Для приготовления горячего мокко необходимо:

  • Заварной черный кофе – 2,5 ст.
  • Молоко – 5 ст.
  • Шоколад - 100 гр.
  • Сахар – по вкусу
  • Ванилин – 2,5 ст. л.
  • Соль - щепотка
  • Сливки – 75 мл.
  • Корица – 6 палочек.
  • Орех мускатный – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Налить молоко в кастрюлю, подогреть, не доводя до кипения.

Шаг 2:  В горячее молоко высыпать ванилин, перемешать и довести все вместе до кипения, убрать огонь до самого минимума.

Шаг 3:  После этого добавить шоколад, перед этим поломанный на кусочки (так ему легче будет раствориться), помешивать, пока шоколад не полностью не растает.Горячее мокко

Шаг 4: Для приготовления мокко понадобиться турка. В турку нужно высыпать кофе, нагреть на огне и только после этого налить холодную воду и довести до состояния , когда поднимается пенка, но исключив полного закипания. Затем в турку кинуть соль и опять разогреть.

Шаг 5: В теплое молоко вылить готовый кофе, всыпать сахар, хорошенько перемешать и разлить по бокалам. Сверху украшается взбитыми сливками, мускатным орехом, корицей и крошкой шоколада.

Шаг 6: Считается правильным пить напиток горячим из трубочки и обязательно из прозрачных бокалов, чтоб не только насладиться превосходным вкусом мокко, но и получить эстетическое наслаждение.

Сохранить в:

  • Twitter
  • email
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Yandex
  • Memori
  • BobrDobr
  • Moemesto

загрузка...

Метки: , , , , , , ,

В категории : Безалкогольные коктейли, Коктейли со сливками, Молочные коктейли

Еще рецепты коктейлей:

    None Found

Оставить комментарий