Банановый ликер

Банановый ликер – сладкий густой алкогольный напиток, простой в приготовлении, но очень вкусный. Основной ингредиент, конечно же, бананы. Внимательно отнеситесь к их выбору: они должны быть спелые, но без темных пятен (из-за этого готовый напиток будет горчить).

Шаг 1: Для приготовления ликера понадобятся 3-4 банана. Кожуру нужно снять, бананы порезать на маленькие кусочки.

Шаг 2: Дальше берем 2 куриных яйца, необходимо отделить белки от желтков. Желтки нам не понадобятся, а белки добавляем к кусочкам бананов.

Шаг 3: Туда же вливаем стакан свежего молока (это важно, т.к. несвежее молоко может свернуться).

Шаг 4:  В получившуюся смесь отправляем банку сгущенки. Тщательно перемешиваем до однородного состояния, это значительно проще сделать с помощью миксера или блендера, но если их нет, то и венчик поможет это сделать.

Шаг 5: Завершающий этап приготовления – добавление алкоголя. Продолжайте перемешивать, медленно вливая 300 мл водки или 150 мл спирта.

Шаг 6: Получившийся напиток процедите через фильтр или сито. После этого разлейте ликер в бутылки или графины и поставьте в холодильник на полчаса. Из данного количества продуктов получится где-то литр домашнего ликера.Банановый ликер

Готовый банановый ликер можно пить уже в таком виде. Подавать с разнообразными ягодами и фруктами, интересное сочетание получается с цитрусовыми. Можно использовать как ингредиент для алкогольных коктейлей. Кроме этого, этим ликером можно пропитывать коржи тортов, добавлять в мороженое или кофе. Небольшое количество этого напитка помогает снять напряжение и усталость.

Банановый ликер помогает наладить пищеварение и улучшает аппетит. В нем содержится много калия, улучшающего работу сердечно-сосудистой системы. Но все же это алкогольный напиток, поэтому не забывайте, что чрезмерное употребление может привести к алкогольной зависимости.

Сохранить в:

  • Twitter
  • email
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Yandex
  • Memori
  • BobrDobr
  • Moemesto

загрузка...

Метки: , , , ,

В категории : Алкогольные коктейли, Коктейли с водкой

Еще рецепты коктейлей:

Оставить комментарий